***
Такие натуральные конфеты можно сделать без муки, сахара и выпечки!
Получаются полностью натуральными и очень вкусными! Будут радовать праздничный стол своим присутствуем, будут безопасны для детей.
Рецепт:
Орехи грецкие — 200 грамм;
Финики мягкие без косточки — 200 грамм;
Урбеч кокосовый — 70 грамм;
Какао порошок — 3 ст. л.;
Шоколад — 50 грамм.
Приготовление конфетной массы:
Орехи, у меня грецкие (можно взять любые какие у вас есть), измельчаю в блендере так, чтобы видны были маленькие части ореха.
Финик пропускаю через мясорубку, можно, так же как и орехи измельчить в блендере.
В отдельной миске соединяю размолотые орехи грецкие и размолотые финики, хорошо перемешиваю.
Кокосовый арбе смешиваю с какао порошком и соединяю с орехово-финиковой смесью и еще раз перемешиваю.
Шоколад на водяной бане растапливаю до жидкого состояния.
Беру форму, — можно взять для заморозки льда, или формочки специальные.
Смазываю кисточкой с шоколадом форму и даю шоколаду застыть, — это будут бока конфеты.
Даю шоколаду немного застыть в формочке.
Беру конфетную массу и вкладываю в смазанную шоколадом форму.
Так поступаю пока не закончится вся конфетная масса.
Сверху тоже покрываю оставшимся шоколадом.
Формочки с конфетами ставлю в холодильник на 2 часа. Сверху немного посыпаю орешками, но можно и без них.
Такими натуральными конфетами можно порадовать своих близких или подарить в красивой упаковке в виде подарка!
Конфеты получаются очень вкусными и питательными, в меру сладкими.
Приятного аппетита!
Нет комментариев